HONGOS

Los hongos no son ni animales ni plantas. Son organismos eucariontes (es decir, compuestos por células eucariotas) microscópicos presentes en el proceso de putrefacción.

Los hongos son conocidos como los descomponedores primarios de la materia muerta. Esto significa que se trata de una especie recicladores naturales que nos ayudan a crear antibióticos, descontaminar superficies o eliminar plagas, entre muchas otras cosas. Para reproducirse liberan esporas, células microscópicas que resisten bien las altas temperaturas y la humedad, por lo que también tienen una función protectora. 

Por ejemplo, sirven para preparar alimentos y bebidas: la levadura es un tipo de hongo unicelular responsables de la fermentación de la cerveza y el pan.

Los hongos más comunes son los que viven en el suelo pero también los hay en árboles, en hojas de plantas y hasta en la superficie del agua. En general habitan en los materiales de descomposición.

CLASIFICACIÓN

Las características usadas para agruparlos, como su heterotrofismo, formación de esporas, presencia de quitina en sus paredes y la falta de cuerpos complejos con órganos.

• Phylum Chytridiomycota. Son los únicos que producen células móviles en su ciclo de vida, aunque poseen un solo flagelo posterior en forma de látigo.

• Phylum Zygomycota. Están caracterizados por un micelio aseptado, cenocitico, con septos en la base de las estructuras reproductoras o septos secundarios. El nombre del grupo proviene de la presencia en parte de su ciclo de una zigospora característica. Pero en todo el grupo también es muy importante la reproducción asexual, incluso algunos sistemas clasificación de partes del grupo, están basados en ésto.

• Phylum Ascomycota. están caracterizados por la presencia en su ciclo de vida, de una célula fértil, llamada celula ascogena, denominada asco, que producirá endógenamente 8 ascosporas (típicamente).

• Phylum Basidiomycota. caracterizados por la presencia de una célula fértil en su ciclo de vida, llamada basidio, que produce exógenamente 4 basidiosporas (típicamente). Normalmente originadas en tétrade, desde un basidio por medio de un esterigma que es una prolongación del ápice del basidio, desde donde, generalmente, son violentamente expulsadas, por lo que reciben el nombre de balistosporas; aunque en Gasteromycetes las basidiosporas no son expulsadas violentamente, por lo que se denominan estatismosporas.